Print

Chocolade Workshop Leiden

---

Om uw vingers bij af te likken!

Deze workshop start met de uitleg over de herkomst en mystiek van chocolade. Er wordt uitleg gegeven over de materialen en grondstoffen, de recepten worden uitgedeeld en daarna gaat u lekker aan de slag.

U maakt met de hand allerlei soorten chocolade... om uw vingers bij af te likken. U start met het maken van een pralinevulling. Van de pralinevulling vormt zich uiteindelijk een paar heerlijke bonbons. Vervolgens maakt u een assortiment van chocoladetruffels met verschillende smaken zoals kaneel, rum, contreau, koffie en speculaas. Bij de workshops van 3 uur maakt u ook een chocolade bonbonnière. Hier kunt u de bonbons in presenteren!